Средиземноморское квиноа "Совершенство"

Средиземноморское квиноа "Совершенство" - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие и высококачественные ингредиенты.

Для приготовления этого средиземноморского совершенства с киноа вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки киноа
- 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки огурца, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки сыра фета, раскрошенного
- 1 столовая ложка свежей петрушки,
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала промойте киноа в мелкой сетке и добавьте ее в кастрюлю с 1 чашкой воды. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите киноа в течение 15-20 минут, или пока вся вода не впитается и киноа не станет мягкой.
Пока квиноа варится, подготовьте овощи. В большой миске соедините помидоры черри, огурец и красный лук. Добавьте в миску готовую киноа и перемешайте.
В небольшой миске взбейте вместе лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на квиноа и перемешайте.
Наконец, посыпьте сыр фета и рубленую петрушку поверх квиноа. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Это средиземноморское совершенство из киноа - полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это отличный источник белка и клетчатки, а свежие овощи придают блюду яркий цвет и вкус. Блюдо имеет легкий и освежающий вкус с пикантной заправкой и сливочным сыром фета. Это идеальное блюдо для летнего пикника или быстрого и легкого ужина в будний день.
Тип: Салат

Основные ингредиенты:

- Киноа
- Помидоры черри
- Сыр Фета