Средиземноморское удовольствие с киноа

Средиземноморское удовольствие с киноа - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде много белка, клетчатки и необходимых питательных веществ, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытыми и довольными. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка киноа
- 2 чашки воды
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанных помидоров черри
- 1/4 чашки нарезанных оливок каламата
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала, промойте киноа в мелкоячеистом сите и добавьте ее в кастрюлю среднего размера вместе с водой. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите киноа в течение 15-20 минут, или пока вся вода не впитается и киноа не станет нежной.
Пока киноа варится, нарежьте красный лук, огурец, помидоры черри и оливки каламата. Раскрошите сыр фета и нарежьте петрушку и мяту. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Когда киноа будет готово, разомните его вилкой и добавьте в миску с заправкой. Добавьте нарезанные овощи, оливки, сыр фета, петрушку и мяту и перемешайте все вместе до полного объединения.
"Средиземноморское наслаждение с киноа" готово к подаче! Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда, а также для приготовления пищи. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, с красными, зелеными и желтыми цветами овощей и трав. Вкус свежий и пикантный, лимонный сок и сыр фета придают пикантность. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом.
Тип: Салатник

Ингредиенты:

- Киноа
- Овощи
- Сыр Фета