Киш с тортильей по-мексикански

Киш с тортильей по-мексикански - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе ароматы Мексики и классического киша. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и тщательно следовать рецепту.

Для приготовления киша с тортильей по-мексикански вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 крупных яиц
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сальсы
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана измельченного зеленого лука
- 1/2 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1/2 стакана измельченного желтого болгарского перца
- 1/2 стакана измельченной свежей кинзы
- 4 большие мучные тортильи
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске взбейте вместе яйца, молоко и сальсу. Добавьте измельченный сыр чеддер, зеленый лук, красный и желтый болгарский перец и кинзу. Хорошо перемешайте.
Затем возьмите тортильи из муки и положите их в 9-дюймовую форму для пирога, слегка накладывая друг на друга, чтобы покрыть дно и бока формы. Вылейте яичную смесь на тортильи, стараясь равномерно распределить ингредиенты.
Выпекайте киш в течение 30-35 минут, или пока яйца не остынут, а верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Дайте кишу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот киш с тортильями по-мексикански - идеальное сочетание вкусов и текстур. Тортильи придают блюду хрустящую текстуру, а яйца и сыр - сливочный и пикантный вкус. Сальса и кинза придают блюду свежий и пикантный вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.
В целом, это блюдо можно описать как пикантный и хрустящий киш с мексиканской ноткой. Три основных ингредиента: яйца, тортильяс и сальса. Чтобы приготовить это блюдо, просто смешайте ингредиенты вместе, вылейте их на тортильи и запекайте до золотистой корочки. Подавайте горячим и наслаждайтесь!