exican Corn Queso Fresco Fiesta
exican Corn Queso Fresco Fiesta - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкой кукурузы, терпкого кесо-фреско и острого халапеньо, что делает его идеальной закуской или гарниром для любой вечеринки на мексиканскую тематику.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 чашки сладкой кукурузы
- 1 чашка раскрошенного кесо фреско
- 1/2 чашки нарезанных кубиками халапеньо
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 чашки майонеза
- 1/4 чашки сметаны
- 1/4 чашки сока лайма
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. В большой миске смешайте сладкую кукурузу, кесо фреско, халапеньо и кинзу. В отдельной миске взбейте вместе майонез, сметану, сок лайма, соль и перец. Вылейте заправку на кукурузную смесь и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого вкусов, а сливочный кесо фреско придает блюду восхитительную терпкость. Внешний вид блюда красочный и аппетитный: золотисто-коричневый верх и ярко-зеленые халапеньо и кинза добавляют ярких красок. В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит мексиканскую кухню.
Тип: Закуска/Сайд-блюдо
Ингредиенты:
- Сладкая кукуруза
- Кесо фреско
- Халапеньо
