Мексиканская уличная кукуруза

Мексиканская уличная кукуруза - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основными ингредиентами этого блюда являются кукуруза, тортильяс и различные специи, которые придают ему уникальный и ароматный вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 початка кукурузы
- 4 большие мучные тортильи
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана раскрошенного сыра котиха
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Снимите с кукурузы шелуху и шелк и жарьте на гриле 10-12 минут, периодически поворачивая, пока кукуруза слегка не обуглится со всех сторон. Снимите с гриля и дайте остыть в течение нескольких минут.
Пока кукуруза остывает, смешайте в небольшой миске майонез, сметану, сыр котиха, кинзу, порошок чили, чесночный порошок, копченую паприку, соль и перец.
Когда кукуруза остынет, срежьте зерна с початка и добавьте их в миску с соусом. Хорошо перемешайте.
Чтобы собрать обертки, разогрейте тортильи в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Выложите кукурузную смесь на центр каждой тортильи и плотно сверните.
Мексиканское уличное кукурузное обертывание - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Внешний вид этого блюда красочен и аппетитен, ярко-желтые зерна кукурузы и зелень кинзы выделяются на фоне белой тортильи. Вкус - это идеальный баланс дымного, острого и сливочного вкусов, который удовлетворит любое желание.
Тип: Мексиканское уличное кукурузное обертывание

Ингредиенты:

- Кукуруза
- Тортильяс
- Специи