Лазанья по-мексикански

Лазанья по-мексикански - это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе ароматы традиционной мексиканской кухни с удобством лазаньи. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или вечеринки. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитную лазанью в мексиканском стиле, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров, нерафинированных
- 1 банка (15 унций) черных бобов, промытых и слитых
- 1 банка (4 унции) измельченных зеленых чили
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка (8 унций) лапши для лазаньи,
- 2 чашки измельченной мексиканской сырной смеси
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде готовьте говяжий фарш, лук и чеснок на среднем огне, пока говядина не перестанет быть розовой. Слейте лишний жир.
3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, черную фасоль, зеленые чили, кумин, соль и черный перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
4. В форму для выпечки 9х13 дюймов выложите половину приготовленной лапши для лазаньи, затем половину говяжьей смеси и половину измельченного сыра. Повторите слои.
5. Накройте фольгой и запекайте 25 минут. Снять фольгу и запекать еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Перед подачей посыпать рубленой кинзой.
Внешний вид и вкус:
Эта лазанья в мексиканском стиле - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Слои лапши, говядины, фасоли и сыра создают вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Кумин и зеленые чили придают блюду пикантность, а кинза добавляет свежий и яркий аромат.
Тип блюда:
Мексиканско-итальянский фьюжн

Основные ингредиенты:

- Говяжий фарш
- Черная фасоль
- Мексиканская сырная смесь