Хумус по-ближневосточному

Хумус по-ближневосточному - это вкусный и полезный дип, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нута, тахини, лимонного сока, чеснока и оливкового масла. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальным перекусом или закуской.

Чтобы приготовить этот хумус, вдохновленный Ближним Востоком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута (15 унций)
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Паприка и петрушка для гарнира

Для начала слейте и промойте нут и добавьте его в кухонный комбайн. Добавьте тахини, лимонный сок, чеснок и оливковое масло в кухонный комбайн и смешайте до однородности. Если смесь получилась слишком густой, добавьте немного воды, пока не достигнете желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите хумус в сервировочную миску и украсьте паприкой и петрушкой. Подавайте с лавашом, овощами или крекерами.
Этот хумус, вдохновленный Ближним Востоком, представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Нут создает кремовую основу, а тахини придает ореховый вкус. Лимонный сок придает пикантный вкус, а чеснок - пикантную нотку. Оливковое масло придает блюду насыщенность и глубину.
Это веганское, безглютеновое и безмолочное блюдо, что делает его отличным вариантом для тех, у кого есть ограничения в питании. Это блюдо также является отличным источником белка и клетчатки, что делает его полезной закуской или аперитивом.
Тип: Закуска/дип

Ингредиенты:

- Нут
- Тахини
- Лимонный сок
В целом, этот хумус, вдохновленный Ближним Востоком, является вкусным и полезным блюдом, которое идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить и можно изменить по своему вкусу. Попробуйте и поразите своих гостей этим ароматным и питательным соусом!