Мини-тефтели из авокадо

Мини-тефтели из авокадо - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной и полезной закуски? Попробуйте приготовить мини-фрикадельки из авокадо! Эти маленькие фрикадельки наполнены вкусом и идеально подходят для любого случая. Сочетание авокадо и говяжьего фарша создает уникальный и восхитительный вкус, который заставит ваших гостей хотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 спелый авокадо, пюре
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые авокадо.
- Не перемешивайте мясную смесь, так как это может сделать фрикадельки жесткими.
- Жарьте фрикадельки партиями, чтобы они прожарились равномерно.

Инструкции:

1. В большой миске соедините говяжий фарш, пюре из авокадо, панировочные сухари, лук, кинзу, яйцо, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте из смеси небольшие фрикадельки диаметром около 1 дюйма.
3. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы покрыть дно сковороды.
4. Добавьте фрикадельки в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
5. Подавайте мини-тефтели из авокадо горячими, по желанию посыпав кинзой.
Внешний вид и вкус:
Эти мини-тефтели из авокадо - идеальное сочетание сливочного авокадо и пикантного говяжьего фарша. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, с восхитительно насыщенным вкусом, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Ярко-зеленый цвет авокадо придает блюду яркий оттенок, делая его прекрасным дополнением к любой закуске.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, авокадо, панировочные сухари