Мини-слайдеры из говядины с карамелизированным луком

Мини-слайдеры из говядины с карамелизированным луком - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти слайдеры сделаны из сочных говяжьих котлет, увенчаны сладким карамелизированным луком и подаются на мини-булочках. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо!

Ингредиенты (на порцию):

- 1 мини-булочка
- 1 говяжья котлета (2 унции)
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1 ч.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления котлет и лука используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Не пережаривайте говяжьи котлеты, так как они станут сухими и жесткими.
- Добавьте щепотку сахара в лук, чтобы он быстрее карамелизовался.

Процесс приготовления:

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и готовьте 10-15 минут, периодически помешивая, до мягкости и карамелизации.
3. Приправьте говяжьи котлеты солью и перцем и готовьте их в той же сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не будут готовы по вашему вкусу.
4. Поджарьте мини-булочки в духовке или на гриле в течение нескольких минут.
5. Соберите слайдеры, положив говяжью котлету на каждую булочку, и сверху положите ложку карамелизованного лука.
Внешний вид и вкус:
Эти мини-слайдеры из говядины с карамелизированным луком - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сочные говяжьи котлеты дополняются мягким и сладким луком, а мини-булочки придают блюду приятный хруст. Слайдеры маленькие и симпатичные, что делает их отличной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Говядина, Лук, Булочки