Mini Chicken Lettuce Wraps

Mini Chicken Lettuce Wraps - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт полезной и вкусной закуски? Попробуйте приготовить мини-закуски из куриного салата! Эти обертки полны вкуса и идеально подходят для любого случая. А самое приятное? Их легко сделать и можно приготовить всего за 30 минут.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт куриного фарша
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанных кубиками водяных каштанов
- 2 зубчика чеснока,
- 1/4 стакана соуса хойсин
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка рисового уксуса
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 1/4 ч. ложки хлопьев красного перца
- 1 головка салата-латука, листья разделить
- 1/4 стакана рубленого зеленого лука
- 1/4 стакана рубленой кинзы

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриный фарш и готовьте до подрумянивания, разбивая его на мелкие кусочки по мере приготовления.
2. Добавьте в сковороду лук, красный болгарский перец, водяные каштаны и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
3. В небольшой миске взбейте вместе соус хойсин, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и хлопья красного перца. Вылейте соус на куриную смесь и перемешайте.
4. Чтобы собрать обертки, выложите куриную смесь в центр каждого листа салата. Сверху посыпьте рубленым зеленым луком и кинзой.
5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти мини-завертки с курицей - красивая и яркая закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание куриного фарша, овощей и ароматного соуса создает восхитительный и пикантный вкус, который не оставит вас равнодушными. Листья салата-латука придают освежающий хруст, который прекрасно дополняет начинку.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Куриный фарш, салат-латук, соус хойсин