Рецепт мини-собачек из кренделя

Рецепт мини-собачек из кренделя: Вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти мини-собачки из кренделя! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок. С хрустящей, соленой внешней стороной кренделя и сочным, пикантным хот-догом в центре, эти мини-крендельки обязательно понравятся всем.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 хот-дог
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 1 ст.л. несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 ст.л. теплой воды
- 1 яичный желток
- 1 ч.л. крупной соли

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте высококачественный хот-дог.
- Убедитесь, что тесто хорошо вымешано и гладкое, прежде чем обернуть его вокруг хот-дога.
- Перед выпечкой смажьте крендельки яичным желтком, чтобы придать им золотисто-коричневый блеск.
- Подавайте с вашим любимым соусом для макания, например, горчичным или сырным.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В небольшой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске смешайте растопленное масло, теплую воду и яичный желток.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до образования гладкого теста.
5. Скатайте тесто в длинную тонкую веревку и оберните ее вокруг хот-дога, сжимая концы вместе для уплотнения.
6. Смажьте крендельки яичным желтком и посыпьте крупной солью.
7. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока крендельки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Внешний вид и вкус:
Эти мини-крендельки - идеальное сочетание соленого и пикантного. Хрустящая, золотисто-коричневая внешняя сторона кренделя уступает место сочной, ароматной сердцевине хот-дога. Крупная соль придает каждому кусочку приятный хруст. Эти мини-крендельки обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Хот-дог, мука, масло