Мини-пирожки со шпинатом и фетой

Мини-пирожки со шпинатом и фетой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти пикантные пирожки сделаны из слоеного теста и наполнены ароматной смесью шпината, сыра фета и зелени. Они идеально подходят для вечеринок, застолий или в качестве закуски.

Ингредиенты (получается 12 мини-пирогов):

- 1 упаковка замороженного слоеного теста, размороженного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 упаковка замороженного нарезанного шпината, размороженный и осушенный
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбитое

Чтобы приготовить мини-пирожки со шпинатом и фетой, разогрейте духовку до 400°F. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и разрежьте его на 12 кружочков с помощью резака для печенья или стакана. Поместите кружочки в форму для маффинов и отложите в сторону.
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сыр фета, петрушку, соль и перец.
Выложите шпинатную смесь в кондитерские стаканчики, заполнив их примерно на 3/4. Края кружков смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырящейся.
Эти мини-пирожки со шпинатом и фетой - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие снаружи и наполнены восхитительной смесью шпината и сыра фета. Сочетание вкусов просто неотразимо. Подавайте их теплыми и наблюдайте, как они исчезают в мгновение ока!
Тип: Закуска
Ингредиенты: Слоеное тесто, шпинат, сыр фета
Вкус: Пикантный и ароматный
Внешний вид: Золотисто-коричневые и хрустящие снаружи, внутри наполнены зелено-белой смесью.