Марокканский салат из нута и чечевицы

Марокканский салат из нута и чечевицы - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка и клетчатки, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев и веганов. Сочетание нута и чечевицы создает сытную и сытную текстуру, а марокканские специи придают блюду яркий вкус.

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 1 чашка вареной чечевицы
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 маленький красный лук, 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нут, чечевицу, красный болгарский перец и красный лук в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, кумин, кориандр, копченую паприку, соль и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте. В завершение посыпьте салат рубленой петрушкой и кинзой.
Этот марокканский салат из нута и чечевицы - отличное блюдо для обеда или ужина. Это отличный вариант для приготовления еды, так как его можно хранить в холодильнике до 3 дней. Внешний вид блюда яркий и красочный, а красный болгарский перец и свежая зелень добавляют зелени. Вкус пикантный и слегка острый, а марокканские специи придают уникальный аромат.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Нут, чечевица, марокканские специи
В заключение хочу сказать, что этот марокканский салат из нута и чечевицы - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своей сытной текстуре и ароматным специям, он обязательно понравится всем. Попробуйте и насладитесь вкусом Марокко у себя дома!