Марокканский салат с кускусом
Марокканский салат с кускусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат полон вкуса и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и строго следовать рецепту.
Чтобы приготовить этот марокканский салат с кускусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка кускуса
- 1 чашка воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чашки рубленой свежей петрушки
-... 1/2 чашки измельченной свежей мяты
- 1/2 чашки измельченной свежей кинзы
- 1/2 чашки измельченного красного лука
- 1/2 чашки измельченного огурца
- 1/2 чашки измельченного красного болгарского перца
- 1/2 чашки измельченного желтого болгарского перца
- 1/2 чашки измельченных помидоров черри
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- Соль и перец по вкусу
Для начала, приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления взбейте кускус вилкой и отложите в сторону, чтобы остыл.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, кумин, корицу, кориандр и кайенский перец. Отложите в сторону.
В большой миске соедините остывший кускус, петрушку, мяту, кинзу, красный лук, огурец, красный болгарский перец, желтый болгарский перец и помидоры черри. Перемешайте.
Полейте салат заправкой и перемешайте. Добавьте раскрошенный сыр фета и аккуратно перемешайте.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Этот марокканский салат с кускусом - идеальное блюдо для любого случая. Он легкий, освежающий и наполненный вкусом. Сочетание свежих трав, овощей и специй создает уникальный и восхитительный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Кускус, Свежая зелень, Овощи
Советы по приготовлению: Обязательно взбейте кускус вилкой, чтобы предотвратить образование комков. Используйте свежую зелень и овощи для лучшего вкуса. Отрегулируйте специи по своему вкусу.
