Multigrain Sesame Fusion

Multigrain Sesame Fusion - вкусное и полезное блюдо, сочетающее в себе полезные свойства различных злаков и ореховый привкус кунжута. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет питательное и ароматное блюдо, которое легко приготовить.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 чашки киноа
- 1/4 чашки коричневого риса
- 1/4 чашки проса
- 1/4 чашки семян кунжута
- 1/4 чашки рубленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала, промойте киноа, коричневый рис и просо в мелкоячеистом сите и положите их в кастрюлю с 1 1/2 чашками воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите 20-25 минут или пока зерна не станут мягкими, а вода не впитается.
Пока зерна варятся, поджарьте семена кунжута в сухой сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и аромата. Снимите с огня и отложите в сторону.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, кунжутное масло, мед, соль и перец.
Когда зерна сварятся, разомните их вилкой и переложите в большую миску. Добавьте поджаренные семена кунжута, нарезанный лук и смесь соевого соуса. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Многозерновой кунжутный фьюжн готов к подаче! Это блюдо имеет ореховый и пикантный вкус, слегка хрустящую текстуру из-за семян кунжута. Оно идеально подходит в качестве гарнира или легкого самостоятельного блюда.
Тип блюда: Зерновой салат
Основные ингредиенты: Киноа, коричневый рис, семена кунжута