Грибы и спаржа

Грибы и спаржа - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Этот вегетарианский рецепт идеально подходит для тех, кто ищет быстрое и легкое блюдо, насыщенное вкусом и питательными веществами.

Чтобы приготовить это блюдо из грибов и спаржи, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/2 стакана нарезанной спаржи
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и болгарский перец и жарьте 2-3 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте грибы и спаржу и продолжайте жарить еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду соевый соус, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет овощи.
Грибы и спаржа готовы к подаче! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов с легкой хрустящей текстурой спаржи. Это отличный вариант для быстрого и здорового обеда или ужина.
Тип: Вегетарианское жаркое
Основные ингредиенты: Грибы, Спаржа, Соевый соус