Киш с грибами и брокколи

Киш с грибами и брокколи - вкусное и питательное блюдо
Киш с грибами и брокколи - это пикантное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом блюде много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя вкусом.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 1 корж для пирога
- 1 чашка нарезанной брокколи
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 4 яйца
- 1 чашка молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Выпекайте корж вслепую в течение 10 минут перед добавлением начинки, чтобы он не размок.
- Используйте свежие брокколи и грибы для лучшего вкуса и текстуры.
- Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но сыр чеддер лучше всего подходит для этого рецепта.

Процесс приготовления:

1. В сковороде обжарьте лук до полупрозрачности.
2. Добавьте брокколи и грибы и готовьте, пока они не станут мягкими.
3. В миске взбейте вместе яйца, молоко, соль и перец.
4. Добавьте в яичную смесь обжаренные овощи и измельченный сыр и хорошо перемешайте.
5. Вылейте смесь в предварительно испеченный корж для пирога.
6. Выпекайте 35-40 минут или пока киш не зарумянится и не станет золотисто-коричневым сверху.
7. Дайте ему остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Киш с грибами и брокколи - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и кремовой начинкой. Сочетание брокколи, грибов и сыра чеддер создает восхитительный и пикантный вкус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Текстура кремовая и гладкая, что делает это блюдо идеальным для любого случая.
Тип блюда: Соленый киш
Основные ингредиенты: Брокколи, Грибы, Сыр Чеддер