Фаршированная грибами и козьим сыром куриная грудка
Фаршированная грибами и козьим сыром куриная грудка - восхитительное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной куриной грудки, земляных грибов и терпкого козьего сыра. Это отличный вариант для шикарного званого ужина или романтического ужина для двоих.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 1/4 стакана раскрошенного козьего сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Затем очистите куриную грудку от кожицы, разрезав ее горизонтально посередине, но не до конца. Раскройте куриную грудку как книгу и приправьте ее солью и перцем.
Затем обжарьте нарезанные грибы в оливковом масле, пока они не станут нежными и слегка подрумянятся. Добавьте в сковороду раскрошенный козий сыр и перемешайте, пока он не расплавится и не соединится с грибами.
Выложите смесь грибов и козьего сыра на одну сторону куриной грудки, затем загните другую сторону, чтобы закрыть начинку. Закрепите куриную грудку зубочистками.
Поместите фаршированную куриную грудку в форму для запекания и запекайте 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а начинка не станет горячей и пузырчатой.
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Внешний вид этого блюда потрясающий: золотисто-коричневая куриная грудка и сочащаяся сливочная начинка.
Вкус этого блюда просто божественный. Куриная грудка сочная и нежная, а начинка из грибов и козьего сыра придает блюду насыщенный и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит хорошее сочетание вкусов и текстур.
В двух словах это блюдо можно описать как "Спасительное наслаждение". Три основных ингредиента этого блюда - куриная грудка, грибы и козий сыр.