Грибы, фаршированные грибами и киноа
Грибы, фаршированные грибами и киноа - вкусная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить фаршированные грибы с киноа! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантных грибов и богатой белком киноа, что делает его отличным вариантом как для вегетарианцев, так и для любителей мяса.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 2 больших гриба портобелло
- 1/4 стакана вареной киноа
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного шпината
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Почистите грибы портобелло и удалите ножки. На сковороде обжарьте нарезанные грибы, лук и шпинат в оливковом масле до мягкости. Добавьте готовую киноа и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем нафаршируйте грибы портобелло смесью из киноа и сверху посыпьте измельченным сыром моцарелла. Выложите фаршированные грибы на лист для выпечки и запекайте в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После приготовления выньте фаршированные грибы из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Блюдо должно иметь золотисто-коричневый вид и восхитительный аромат. Подавайте горячим и наслаждайтесь пикантным вкусом грибов и киноа.
Фаршированные грибы с киноа - прекрасная закуска для любого случая. Их легко приготовить, они полезны и вкусны. Блюдо является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. Сочетание грибов, киноа и сыра создает пикантный и приятный вкус, который заставит ваших гостей хотеть еще.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Грибы портобелло
- Киноа
- Грибы
