Кростини с грибами и шпинатом

Кростини с грибами и шпинатом - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания свежих грибов, шпината, чеснока и сыра пармезан, и все это подается на хрустящем кростини. Блюдо легко приготовить, его можно подавать в качестве закуски или легкого ужина.

Чтобы приготовить кростини с грибами и шпинатом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 багет, нарезанный на 1/2 дюйма
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 фунт грибов, нарезанных
- 2 стакана свежего шпината
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Смажьте ломтики багета оливковым маслом и положите их на лист для выпечки. Запекайте в течение 10-12 минут, или пока кростини не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Пока кростини пекутся, разогрейте оставшееся оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте 1-2 минуты или до появления аромата. Добавьте грибы и готовьте 5-7 минут, или пока они не станут нежными и золотисто-коричневыми. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты, или пока шпинат не завянет.
Снимите сковороду с огня и добавьте сыр пармезан. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы собрать кростини, выложите грибно-шпинатную смесь на каждый кростини. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Кростини с грибами и шпинатом - это пикантное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание свежих грибов, шпината и сыра пармезан создает насыщенный и приятный вкус, который обязательно понравится. Кростини придают блюду хрустящую текстуру, что делает его идеальной закуской или легким блюдом. Это блюдо - отличный способ произвести впечатление на гостей и наверняка станет любимым в вашей коллекции рецептов.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Грибы
- Шпинат
- Сыр пармезан