Лазанья с грибами и шпинатом и нежирным сыром
Лазанья с грибами и шпинатом и нежирным сыром - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта вегетарианская лазанья состоит из слоев свежего шпината, грибов и нежирного сыра, что делает ее питательным и ароматным блюдом, которое понравится всем.
Чтобы приготовить эту лазанью с грибами и шпинатом и нежирным сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 9 лапш для лазаньи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченный
- 8 унций грибов,
- 10 унций свежего шпината
- 1 чашка сыра рикотта с низким содержанием жира
- 1 чашка сыра моцарелла с низким содержанием жира
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Приготовьте лапшу для лазаньи в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите ее в сторону. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет.
В отдельной миске смешайте сыр рикотта, сыр моцарелла и сыр пармезан. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы собрать лазанью, выложите слой сырной смеси на дно формы для выпечки размером 9х13 дюймов. Сверху положите слой лапши для лазаньи, затем слой смеси из грибов и шпината. Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты, а сверху положите слой сыра.
Выпекайте лазанью в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, или пока она не станет горячей и пузырчатой. Дайте ей остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта лазанья с грибами и шпинатом и низкокалорийным сыром - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это отличный способ получить свою дневную норму овощей и наверняка понравится вашей семье и друзьям. Блюдо получается сливочным, сырным и полным вкуса, что делает его сытным и сытным.
Тип блюда: Вегетарианская лазанья
Основные ингредиенты: Шпинат, грибы, нежирный сыр
