Салат из киноа с грибами и вялеными помидорами

Салат из киноа с грибами и вялеными помидорами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и вкуса, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание земляных грибов и терпких вяленых помидоров создает уникальный и приятный вкус, который заставит вас захотеть еще.

Для приготовления этого салата из киноа с грибами и вялеными помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареного киноа
- 1/4 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанных вяленых помидоров
- 1/4 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону для остывания. В сковороде обжарьте грибы до мягкости и отложите в сторону, чтобы остыли. В большой миске соедините готовую киноа, грибы, вяленые помидоры, огурец, красный лук и сыр фета. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Салат из киноа с грибами и вялеными помидорами - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Киноа обеспечивает ореховую и слегка хрустящую текстуру, а грибы и вяленые томаты придают насыщенный и пикантный вкус. Сыр фета добавляет сливочный и острый элемент, который связывает все вместе. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо, которое легко приготовить и которое обладает богатым вкусом.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Киноа, грибы, вяленые помидоры