Мой любимый яичный салат без майонеза

Мой любимый яичный салат без майонеза - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет более здоровую альтернативу традиционному яичному салату, поскольку он готовится без майонеза. Благодаря сочетанию свежих ингредиентов и простому процессу приготовления это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 вареных яйца, измельченных
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка простого греческого йогурта
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить это блюдо, начните с варки яиц до твердой корочки. Когда яйца сварятся, дайте им остыть, а затем нарежьте их на мелкие кусочки. В отдельной миске смешайте сельдерей, красный лук, дижонскую горчицу, греческий йогурт, яблочный уксус, соль и перец. Добавьте в смесь измельченные яйца и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный, желтый цвет яиц и зеленый цвет сельдерея создают красивый контраст. Вкус - пикантный и ароматный: дижонская горчица и яблочный уксус придают блюду восхитительную остроту.
Это блюдо можно подавать как начинку для сэндвича, сверху на салат или в качестве гарнира. Оно идеально подходит для быстрого и легкого обеда или легкого ужина. Тип этого блюда - "Яичный салат", а три основных ингредиента - яйца, сельдерей и красный лук.
В целом, "Мой любимый яичный салат без майонеза" - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря свежим ингредиентам и простому процессу приготовления, это блюдо обязательно станет основным в вашем доме.