Тосты с оливковым тапенадом и рикоттой

Тосты с оливковым тапенадом и рикоттой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пикантного оливкового тапенада и сливочного сыра рикотта, выложенных на поджаренный хлеб. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Чтобы приготовить тостовый хлеб с оливковым тапенадом и рикоттой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 буханка французского хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 1/2 дюйма
- 1 чашка оливок Каламата без косточек
- 1/4 чашки каперсов
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки оливкового масла экстра-класса
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/2 чашки сыра рикотта
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разложите ломтики хлеба на листе для выпечки и смажьте их оливковым маслом. Запекайте в течение 10-12 минут или пока хлеб не поджарится и не станет хрустящим.
Пока хлеб поджаривается, приготовьте оливковый тапенад. В кухонном комбайне соедините оливки, каперсы, чеснок, оливковое масло, петрушку и базилик. Перемешайте, пока смесь не станет мелко нарезанной и хорошо сочетаемой.
Когда хлеб поджарится, намажьте на каждый ломтик щедрое количество сыра рикотта. Сверху положите ложку оливкового тапенада и посыпьте солью и перцем по вкусу.
Тостовый хлеб с оливковым тапенадом и рикоттой - идеальная закуска для любого случая. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Терпкий оливковый тапенад и сливочный сыр рикотта, разложенные поверх хрустящего хлеба, создают идеальный баланс вкусов. Блюдо легко приготовить и занимает всего несколько минут.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Оливки каламата, сыр рикотта, французский хлеб