Кростини с оливковым тапенадом

Кростини с оливковым тапенадом - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого блюда используется сочетание оливок, каперсов, чеснока и оливкового масла, которые смешиваются вместе, чтобы создать ароматную смесь. Затем на кростини наносится оливковый тапенад и запекается до хрустящей корочки.

Чтобы приготовить кростини с оливковым тапенадом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 багет, нарезанный кружочками толщиной 1/2 дюйма
- 1 стакан оливок Каламата без косточек
- 1/4 стакана каперсов
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разложите ломтики багета на листе для выпечки и смажьте оливковым маслом. Запекайте в течение 8-10 минут, или пока кростини не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Пока кростини пекутся, приготовьте оливковый тапенад. В кухонном комбайне соедините оливки, каперсы, чеснок и оливковое масло. Перемешивайте, пока смесь не станет хорошо сочетаемой, но при этом будет слегка рассыпчатой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда кростини будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Нанесите щедрое количество оливкового тапенада на каждый кростини и сразу же подавайте.
Кростини с оливковым тапенадом - идеальная закуска для любого случая. Сочетание соленых оливок, пикантных каперсов и чеснока создает смелую и ароматную закуску, которая прекрасно сочетается с хрустящими кростини. Это блюдо легко приготовить, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Оливки, каперсы, чеснок