Оладьи из лука с добавлением лука-шафрана

Оладьи из лука с добавлением лука-шафрана: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете уникальный и ароматный поворот к традиционным блинчикам с луком? Обратите внимание на эти восхитительные блинчики с луковой начинкой! Эти блинчики, приготовленные из сочетания свежего лука-шалота и репчатого лука, наполнены ароматом и обязательно понравятся вашим родным и близким.

Для приготовления этих вкусных блинчиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 стакана кипятка
- 1/4 стакана холодной воды
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука

Для начала соедините муку, соль и пекарский порошок в большой миске. Постепенно добавлять кипящую воду, постоянно помешивая, до образования теста. Добавить холодную воду и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
Затем разделить тесто на 8 равных порций и раскатать каждую порцию в тонкий круг. Каждый круг смазать растительным маслом и посыпать луком-шалот. Свернуть каждый круг в тугой цилиндр, а затем свернуть каждый цилиндр в спираль.
Разогрейте антипригарную сковороду на средне-высоком огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Выложить каждый блинчик на сковороду и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте эти вкусные блинчики с луком и луком-шалот горячими, украсив их дополнительным луком-шалот и соевым соусом для обмакивания. Ваша семья и друзья обязательно полюбят этот уникальный и ароматный поворот к классическому блюду!
Тип: Закуска, Гарнир

Ингредиенты:

- Мука высшего сорта
- Лук репчатый
- Лук репчатый

Советы по приготовлению:

- Обязательно вымесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, чтобы получить наилучшую текстуру.
- Перед добавлением лука-шафрана смажьте блинчики растительным маслом, чтобы они лучше прилипали к тесту.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы предотвратить прилипание блинов и обеспечить равномерное приготовление.