Рыбные такос с панко
Рыбные такос с панко: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей? Обратите внимание на рыбные тако с панко-коричневой корочкой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто быстрый и вкусный ужин.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт филе белой рыбы (например, трески или тилапии)
- 1 стакан панировочных сухарей Панко
- 1/2 стакана муки
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. кумин
- соль и перец по вкусу
- 2 яйца, взбить
- 8 маленьких кукурузных тортильяс
- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1 лайм, порезанный на клинья
- острый соус по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежее рыбное филе.
- Перед тем, как обмакнуть рыбу в смесь из хлебных крошек, обязательно промокните ее насухо бумажными полотенцами.
- Чтобы тортильи стали более податливыми, перед подачей разогрейте их на сухой сковороде или на гриле.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В неглубокой посуде смешайте сухари Панко, муку, чесночный порошок, паприку, кумин, соль и перец.
3. Окуните каждое рыбное филе во взбитые яйца, затем обмакните в смесь сухарей.
4. Выложите обмазанное филе рыбы на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте рыбу в течение 15-20 минут, или пока она не станет золотисто-коричневой и не прожарится насквозь.
6. Пока рыба запекается, разогрейте тортильи в сковороде или на гриле.
7. Чтобы собрать тако, положите по кусочку рыбы на каждую тортилью, затем сверху положите нашинкованную капусту, нарезанные кубиками помидоры, рубленую кинзу и выжмите сок лайма.
8. При желании подавайте тако с острым соусом на гарнир.
Внешний вид и вкус:
Рыбные тако с панко - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневое рыбное филе хрустящее снаружи и нежное внутри, а нашинкованная капуста, нарезанные кубиками помидоры и рубленая кинза придают свежий и ароматный хруст. Сок лайма и острый соус придают тако пикантный и пряный вкус, от которого ваши вкусовые рецепторы захотят добавки.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Рыба, Панировочные сухари Панко, Тортильи
