Салат "Цезарь" из курицы с пармезановой корочкой
Салат "Цезарь" из курицы с пармезановой корочкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей и сочной курицы, свежей зелени и пикантной заправки "Цезарь". Корочка из пармезана придает курице пикантную и хрустящую текстуру, что делает ее любимицей публики.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо,
- 1/2 чашки панировочных сухарей панко
- 2 чашки нарезанного салата ромэн
- 1/4 чашки заправки "Цезарь"
- 1/4 чашки крутонов
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В неглубокой посуде смешайте муку, тертый сыр пармезан, чесночный порошок, соль и черный перец. В другом неглубоком блюде взбейте яйцо. В третье неглубокое блюдо положите панировочные сухари панко.
Обмакните куриную грудку в мучную смесь, стряхивая излишки. Окуните курицу во взбитое яйцо, затем обваляйте в сухарях панко, прижимая сухари к курице, чтобы они прилипли.
Выложите курицу на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца, а корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
Пока курица запекается, приготовьте салат. В большой миске смешайте нарезанный салат ромэн, заправку "Цезарь", гренки и тертый сыр пармезан.
Когда курица будет готова, дайте ей остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте на полоски. Разложите куриные полоски поверх салата и сразу же подавайте.
Этот куриный салат "Цезарь" с пармезановой корочкой - идеальное сочетание хрустящего, сочного и пикантного вкуса. Пармезановая корочка придает курице пикантную и хрустящую текстуру, а заправка "Цезарь" добавляет салату пикантный и сливочный вкус. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного обеда или ужина.
Тип: Салат, Основное блюдо
Ингредиенты:
- куриная грудка
- сыр пармезан
- салат ромэн
