Рецепт полосок с пармезановой корочкой

Рецепт полосок с пармезановой корочкой: Вкусная и простая закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти полоски с пармезановой корочкой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычной встречи до шикарного званого ужина. С хрустящей золотистой корочкой и пикантным сырным вкусом эти полоски обязательно понравятся всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт куриного филе, нарезанного полосками
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 стакан тертого сыра пармезан
- 2 яйца, взбитых
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучшего результата используйте свежие панировочные сухари.
- Следите за тем, чтобы куриные полоски были равномерно покрыты смесью сухарей.
- Обжаривайте полоски партиями, чтобы не переполнять сковороду.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте хлебные крошки, сыр пармезан, соль и перец.
3. В другой неглубокой посуде взбейте яйца.
4. Обмакните каждую куриную полоску в яичную смесь, затем обмакните в смесь из хлебных крошек.
5. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Обжарьте куриные полоски в горячем масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты на сторону.
7. Переложите полоски на лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке 10-15 минут, до готовности.
8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти полоски с пармезановой корочкой хрустящие снаружи и сочные внутри, с восхитительным сырным вкусом, который заставит вас хотеть еще. Золотисто-коричневая корочка визуально привлекательна и придает приятный хруст каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или основного блюда и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- куриная грудка
- панировочные сухари
- сыр пармезан