Сэндвичи с курицей в пармезане и запеченным красным перцем
Сэндвичи с курицей в пармезане и запеченным красным перцем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, покрытых хрустящей корочкой из пармезана и увенчанных запеченным красным перцем и расплавленным сыром моцарелла. В результате получается сэндвич, насыщенный вкусом и текстурой.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбить
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 ломтика хлеба
- 1/4 стакана запеченного красного перца
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В неглубокой посуде смешайте муку, сыр пармезан, чесночный порошок, соль и черный перец. В другом неглубоком блюде взбейте яйцо. В третью неглубокую посуду положите панировочные сухари.
Окуните куриную грудку в мучную смесь, стряхивая излишки. Затем окуните ее во взбитое яйцо и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриную грудку и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Переложите курицу на лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, до готовности.
Пока курица запекается, поджарьте ломтики хлеба. Когда курица будет готова, достаньте ее из духовки и посыпьте сверху запеченным красным перцем и измельченным сыром моцарелла. Верните лист для выпечки в духовку и запекайте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Чтобы собрать сэндвичи, положите курицу на один ломтик хлеба и сверху положите другой ломтик. Разрежьте сэндвич пополам и сразу же подавайте.
Это блюдо - идеальное сочетание хрустящей, сочной и сырной корочки. Пармезановая корочка придает курице аппетитный хруст, а запеченный красный перец и расплавленный сыр "Моцарелла" добавляют букет вкуса. Сэндвич сытный и наполненный, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина.
Тип: Сэндвичи
Основные ингредиенты: Курица, сыр пармезан, запеченный красный перец
В заключение хочу сказать, что сэндвичи с курицей в пармезане и запеченным красным перцем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. С хрустящей пармезановой корочкой, сочной курицей и ароматными начинками этот сэндвич обязательно понравится всем, кто его попробует.
