Куриные тефтели с пармезаном
Куриные тефтели с пармезаном - вкусно и просто!
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Посмотрите на эти куриные тефтели с пармезаном! Приготовленные из смеси куриного фарша, сыра пармезан, панировочных сухарей и различных трав и специй, эти фрикадельки станут прекрасным дополнением к любому блюду.
Чтобы приготовить эти вкусные фрикадельки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриного фарша
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Для соуса:
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В большой миске соедините куриный фарш, сыр пармезан, панировочные сухари, яйцо, чеснок, петрушку, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Руками сформируйте из смеси небольшие фрикадельки диаметром около 1 дюйма. Выложите фрикадельки на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета и готовности.
Пока фрикадельки готовятся, приготовьте соус. В кастрюле среднего размера соедините измельченные помидоры, базилик, орегано, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
Когда тефтели будут готовы, выньте их из духовки и добавьте в сотейник с томатным соусом. Аккуратно перемешайте, чтобы тефтели покрылись соусом.
Подавайте куриные тефтели с пармезаном горячими, по желанию посыпав сыром пармезан и свежей петрушкой. Эти фрикадельки прекрасно подойдут в качестве основного блюда или закуски для вашей следующей вечеринки.
В целом, куриные тефтели с пармезаном - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря смеси куриного фарша, сыра пармезан, панировочных сухарей и различных трав и специй, эти фрикадельки обязательно удовлетворят ваши желания. Так почему бы не попробовать их сегодня?
Тип блюда: Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты: Куриный фарш, сыр пармезан, панировочные сухари
