Брускетта с персиками и прошутто

Брускетта с персиками и прошутто: вкусная закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на брускетту с персиками и прошутто! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Чтобы приготовить брускетту с персиками и прошутто, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 багет, нарезанный на 1/2 дюйма
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 4 спелых персика, без косточек и нарезанные
- 8 ломтиков прошутто, порванных на кусочки
- 1/4 стакана бальзамической глазури
- Соль и перец, по вкусу
- Свежие листья базилика, для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разложите ломтики багета на листе для выпечки и смажьте их оливковым маслом. Запекайте в течение 8-10 минут или до легкого поджаривания.
Пока хлеб поджаривается, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты или до появления аромата. Добавьте нарезанные персики и готовьте 2-3 минуты, или пока они не начнут размягчаться. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы собрать брускетту, положите на каждый ломтик поджаренного багета кусочек порванной прошутто и ложку готовых персиков. Сбрызните бальзамической глазурью и украсьте свежими листьями базилика.
Брускетта с персиками и прошутто - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сочные персики и хрустящее прошутто дополняются терпкой бальзамической глазурью и свежим базиликом. Это блюдо обязательно понравится вашим гостям!
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Персики
- Прошутто
- Багет

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что багет нарезан равномерно, чтобы обеспечить равномерное поджаривание.
- Для лучшего вкуса используйте спелые персики.
- Порвите прошутто на кусочки, чтобы придать блюду более деревенский вид.