Пресервы из груш и имбирного джема

Пресервы из груш и имбирного джема - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и пряного вкусов. Основными ингредиентами этого блюда являются груши, имбирь, сахар и лимонный сок.

Для приготовления этого рецепта вам потребуется:

- 4 чашки очищенных и нарезанных кубиками груш
- 1/4 чашки тертого имбиря
- 2 чашки сахара
- 1/4 чашки лимонного сока

Начните с того, что соедините груши, имбирь, сахар и лимонный сок в большой кастрюле. Варите смесь на среднем огне, периодически помешивая, до растворения сахара. Как только сахар растворится, увеличьте нагрев до максимума и доведите смесь до кипения.
Уменьшите нагрев до средне-низкого и варите смесь около 45 минут, периодически помешивая. Смесь должна загустеть и стать похожей на джем по консистенции.
Когда джем загустеет, снять его с огня и дать остыть в течение нескольких минут. Переложите варенье в стерилизованные банки и плотно укупорьте их. Варенье можно хранить в холодильнике до 3 месяцев.
Внешний вид этого блюда - красивый золотистый цвет с небольшими кусочками груши и имбиря по всей поверхности. Вкус - идеальный баланс сладкого и острого, имбирь приятно оттеняет сладость груш.