Куриные яичные рулетики с песто

Куриные яичные рулетики с песто - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на куриные яичные рулетики с песто! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящих яичных рулетиков и ароматной курицы с песто. И что самое интересное? Его легко приготовить и можно подавать как закуску или основное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареной курицы, измельченной
- 1/2 чашки соуса песто
- 1/2 чашки сыра моцарелла, измельченного
- 1/4 чашки вяленых помидоров, измельченных
- 1/4 чашки красного лука, измельченного
- 1 яйцо, взбитое
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта обязательно используйте вареную курицу. Вы можете использовать оставшуюся курицу или приготовить ее специально для этого блюда.
- Используйте качественный соус песто для наилучшего вкуса.
- Не переполняйте яичные рулетики, иначе они могут лопнуть во время жарки.

Инструкции:

1. В миске смешайте курицу, соус песто, сыр моцарелла, вяленые помидоры и красный лук.
2. Положите упаковку для яичных рулетов на ровную поверхность и выложите 2-3 столовые ложки куриной смеси на центр обертки.
3. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите боковые стороны. Заверните плотно, смазав края взбитым яйцом.
4. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
5. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне. Обжарьте яичные рулетики до золотисто-коричневого цвета, около 3-4 минут.
6. Подавайте горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные яичные рулетики Песто хрустящие снаружи и наполнены восхитительной смесью курицы, соуса Песто, сыра Моцарелла, вяленых помидоров и красного лука. Сочетание вкусов просто потрясающее, а яичные рулетики выглядят аппетитно благодаря своему золотисто-коричневому цвету.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Курица
- Соус Песто
- Обертки для яичных рулетов