Свинина и креветки с пряным соусом
Свинина и креветки с пряным соусом - это восхитительная закуска, которая непременно удовлетворит ваши аппетиты. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной свинины и сочных креветок, подаваемых с острым соусом, который придаст дополнительный импульс вашим вкусовым рецепторам.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кусок свиного брюшка, нарезанный небольшими кусочками
- 3 креветки среднего размера,
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Для острого дипа:
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1/2 чайной ложки меда
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- соль и перец по вкусу
Для начала, смешать в миске соевый соус, устричный соус, сахар, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, кайенский перец и соль. Добавить свинину и креветки и мариновать не менее 30 минут.
Разогрейте растительное масло в сковороде на средне-сильном огне. Добавить маринованную свинину и креветки и готовить 3-4 минуты или пока свинина не подрумянится, а креветки не станут розовыми и не прожарятся.
Для приготовления пряного соуса смешайте все ингредиенты в миске до однородности.
Для подачи выложите готовую свинину и креветки на тарелку и подайте с острым соусом на гарнир.
Это блюдо из свинины и креветок с пряным соусом представляет собой идеальное сочетание пикантных и пряных вкусов, которое непременно заставит вас захотеть еще. Свинина и креветки получаются нежными и сочными, а пряный соус придает блюду дополнительный вкус, который идеально дополняет его.
