Круассаны с прошутто, инжиром и горгонзолой
Круассаны с прошутто, инжиром и горгонзолой - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая впечатлит ваших гостей? Посмотрите на эти круассаны с прошутто, инжиром и горгонзолой! Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 6 круассанов
- 6 ломтиков прошутто
- 6 инжиров, нарезанных ломтиками
- 6 унций. сыр горгонзола
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры обязательно используйте свежие круассаны.
- Если вы не можете найти свежий инжир, вместо него можно использовать сушеный.
- Будьте осторожны, чтобы не пережарить круассаны, так как они могут стать слишком хрустящими и потерять свою текстуру.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Разрежьте каждый круассан пополам вдоль и положите на нижнюю половину ломтик прошутто.
3. Поверх прошутто положите несколько ломтиков инжира, а затем щедро посыпьте сыром Горгонзола.
4. Полейте сыр медом и бальзамическим уксусом, приправьте солью и перцем.
5. Положите верхнюю половину круассана обратно и слегка прижмите.
6. Выложите круассаны на лист для выпечки и выпекайте 10-12 минут, или пока сыр не расплавится, а круассаны не станут золотисто-коричневыми.
7. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Круассаны с прошутто, инжиром и горгонзолой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хлопьевидную текстуру. Сочетание сладкого инжира, соленого прошутто и терпкого сыра горгонзола создает восхитительный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Мед и бальзамический уксус добавляют нотку сладости, которая прекрасно уравновешивает соленый вкус.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Прошутто, инжир, сыр Горгонзола