Тыквенный пирог с хумусом

Тыквенный пирог с хумусом: Вкусный поворот к классическому дипу
Ищете уникальную и вкусную закуску для следующей встречи? Обратите внимание на хумус с тыквенным пирогом! Этот вкусный дип сочетает в себе пикантный вкус традиционного хумуса со сладким и пряным вкусом тыквенного пирога. Благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному вкусу, хумус из тыквенного пирога обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 банка (15 унций) нута, слитого и промытого
- 1 чашка тыквенного пюре
- 1/4 чашки тахини
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки кленового сиропа
- 1 ч. ложка специй для тыквенного пирога
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для получения более гладкой текстуры удалите кожицу с нута перед смешиванием.
- Количество приправы для тыквенного пирога регулируйте по своему вкусу - добавьте больше для более сильного тыквенного вкуса или меньше для более мягкого.
- Подавайте с чипсами пита, крекерами или нарезанными овощами для макания.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне или блендере соедините нут, тыквенное пюре, тахини, чеснок, оливковое масло, кленовый сироп, приправу для тыквенного пирога, соль и перец. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
2. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте приправы.
3. Переложите хумус в сервировочную миску и украсьте приправой для тыквенного пирога и каплей оливкового масла.
Внешний вид и вкус:
Хумус "Тыквенный пирог" красивого оранжевого цвета, с гладкой и кремовой текстурой. Вкус представляет собой идеальный баланс соленого и сладкого, с нотками тыквы, корицы и мускатного ореха. Этот соус идеально подходит для осенних посиделок, но им можно наслаждаться круглый год.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Нут, тыквенное пюре, тахини