Салат из уиноа и черной фасоли с лаймовым винегретом

Салат из уиноа и черной фасоли с лаймовым винегретом - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и вкуса, что делает его отличным выбором для легкого обеда или ужина.

Для приготовления этого салата на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 чашки черных бобов, слитых и промытых
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего сока лайма
- 1/2 чайной ложки меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ей остыть. В большой миске соедините готовую киноа, черную фасоль, красный лук, красный болгарский перец и кинзу.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, сок лайма, мед, соль и перец для приготовления винегрета. Полейте винегретом салат и перемешайте.
Салат из киноа и черных бобов с лаймовым винегретом - это освежающее и яркое блюдо, которое идеально подходит для лета. Салат имеет яркий и пикантный вкус благодаря лаймовому винегрету, а киноа и черная фасоль придают ему сытную текстуру и белок.
Это блюдо можно подавать как гарнир или основное блюдо, оно идеально подходит для пикника или сборища гостей. Это также отличный вариант для приготовления еды, так как его можно сделать заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Киноа, черная фасоль, лаймовый винегрет
В целом, салат из киноа и черной фасоли с лаймовым винегретом - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая.