Яичные роллы "Рубен" с яичницей и солониной
Яичные роллы "Рубен" с яичницей и солониной - вкусный поворот к классическому блюду
Ищете уникальную и вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти яичные рулетики "Рубен" с омлетом и солониной! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание классических вкусов и современных изюминок, что делает его любимым блюдом для любого случая.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареной солонины, рубленая
- 4 яйца, омлет
- 1 чашка квашеной капусты
- 1 чашка измельченного швейцарского сыра
- 1/4 чашки заправки Thousand Island
- Масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что квашеная капуста хорошо просохла, прежде чем использовать ее в рецепте.
- Для приготовления яичницы используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы предотвратить пригорание и обеспечить равномерное приготовление.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить яичные рулетики, так как это может привести к тому, что они лопнут во время жарки.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 375°F.
2. В большой миске смешайте солонину, омлет, квашеную капусту, швейцарский сыр и приправу "Тысяча островов".
3. Положите упаковку для яичного рулета на ровную поверхность и выложите 2-3 столовые ложки начинки на центр обертки.
4. Загните нижний угол обертки вверх над начинкой, затем загните бока и плотно сверните.
5. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
6. Осторожно положите яичные рулеты в горячее масло и жарьте 2-3 минуты, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
7. Выньте рулетики из масла и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
8. Подавайте горячими с дополнительной заправкой Thousand Island для макания.
Внешний вид и вкус:
Яичные рулетики "Рубен" с омлетом и солониной имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую внешнюю поверхность, которая уступает место теплой, пикантной начинке. Сочетание солонины, квашеной капусты и швейцарского сыра - это классическое вкусовое сочетание, которое дополняется яичницей и хрустящей оберткой яичного рулета. Заправка Thousand Island придает блюду пикантную сладость, которая прекрасно дополняет соленый вкус начинки. В целом, это блюдо - идеальная закуска для любого случая, и оно обязательно поразит ваших гостей своим уникальным и восхитительным вкусом.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Обертки для яичных рулетов
- Солонина
- Яичница
