Сочные пельмени

Сочные пельмени - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В состав пельменей входит сочное мясо и богатые овощи, что делает их вкусным и сытным блюдом. Если вы ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт свиного фарша
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука-шафрана
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
-. 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка оберток для пельменей
- Вода для варки

Инструкции:

1. В большой миске смешать свиной фарш, капусту, лук, лук-шалот, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, чеснок, имбирь, соль и черный перец до получения однородной массы.
2. Возьмите пельменную обертку и положите в центр столовую ложку начинки. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, прижимая края друг к другу, чтобы запечатать.
3. Повторить с оставшимися обертками и начинкой, пока не будут сделаны все пельмени.
4. Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавить пельмени и варить 5-7 минут, или пока они не всплывут на поверхность и не проварятся.
5. Подавать пельмени горячими с любимым соусом для запекания.
Внешний вид и вкус:
Эти сочные пельмени имеют красивый золотисто-коричневый цвет и мягкую, жевательную текстуру. Сочная мясная начинка и сочные овощи создают восхитительный и приятный вкус. Сочетание соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и имбиря придает пельменям пикантный и слегка сладковатый вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.