Спред из жареной свеклы и кунжута

Спред из жареной свеклы и кунжута - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из обжаренной свеклы, тахини, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Это веганский и безглютеновый рецепт, который прост в приготовлении и полон вкуса.

Чтобы приготовить этот спред из обжаренной свеклы и кунжута, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 свеклы среднего размера, обжаренные и очищенные
- 2 столовые ложки тахини
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Вымойте и очистите свеклу, затем заверните ее в алюминиевую фольгу и запекайте в духовке около 45 минут, или пока она не станет мягкой. Когда свекла будет готова, дайте ей остыть, а затем очистите от кожуры.
Затем добавьте обжаренную свеклу, тахини, чеснок, лимонный сок и оливковое масло в кухонный комбайн и смешайте до однородности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Спред из обжаренной свеклы и кунжута должен иметь гладкую и кремообразную текстуру, ярко-розовый цвет. У него слегка сладковатый и землистый вкус с ореховым оттенком от тахини.
Это блюдо можно подавать в качестве дипа с лавашом, крекерами или овощами. Его также можно использовать как намазку на бутерброды или как начинку для салатов. Это отличный способ добавить немного цвета и вкуса в ваши блюда.
Тип: Закуска, спред

Ингредиенты:

- Обжаренная свекла
- Тахини
- Чеснок
Наслаждайтесь этим спредом из обжаренной свеклы и кунжута как здоровым и ароматным дополнением к вашему следующему блюду!