Салат из жареной брюссельской капусты и чечевицы

Салат из жареной брюссельской капусты и чечевицы - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат полон питательных веществ и вкуса, что делает его отличным дополнением к любому блюду. Сочетание жареной брюссельской капусты и чечевицы создает сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится.

Для приготовления этого салата из жареной брюссельской капусты и чечевицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 1 чашка вареной чечевицы
- 1/4 чашки измельченных грецких орехов
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Разложите брюссельскую капусту на листе для выпечки и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Запекайте брюссельскую капусту в духовке в течение 20-25 минут, или пока она не станет нежной и слегка подрумянится.
Пока брюссельская капуста запекается, сварите чечевицу в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда чечевица сварится, слейте лишнюю воду и отложите ее в сторону.
В большой миске соедините обжаренную брюссельскую капусту, готовую чечевицу, измельченные грецкие орехи и раскрошенный сыр фета. Сбрызните сверху бальзамическим уксусом и перемешайте все вместе до полного объединения.
Этот салат из жареной брюссельской капусты и чечевицы - идеальный гарнир или основное блюдо. Он является отличным источником белка и клетчатки, что делает его здоровым и сытным блюдом. Жареная брюссельская капуста придает блюду восхитительный ореховый вкус, а чечевица обеспечивает сытную текстуру. Грецкие орехи и сыр фета придают блюду приятный хруст и пикантный вкус.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Брюссельская капуста, чечевица, сыр фета