Жареные стейки из цветной капусты

Жареные стейки из цветной капусты - вкусное и полезное веганское блюдо
Жареные стейки из цветной капусты - вкусное и полезное веганское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов. Основной ингредиент - цветная капуста, которая является отличным источником витаминов и минералов. Блюдо также не содержит глютена и мало калорий, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 большая головка цветной капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка копченой паприки
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Нарежьте цветную капусту ломтиками толщиной 1 дюйм, стараясь сохранить стебель нетронутым.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, копченую паприку, соль и перец.
4. Кисточкой смажьте стейки цветной капусты масляной смесью, стараясь покрыть обе стороны.
5. Выложите стейки цветной капусты на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. Запекайте стейки цветной капусты в духовке в течение 20-25 минут, или пока они не станут нежными и золотисто-коричневыми.
7. Подавайте запеченные стейки цветной капусты горячими, украсив свежей зеленью или выжатым лимонным соком.
Внешний вид и вкус:
Жареные стейки из цветной капусты - это красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Стейки из цветной капусты имеют золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую текстуру снаружи, оставаясь при этом нежными и сочными внутри. Чеснок и копченая паприка придают блюду восхитительный дымный аромат, а соль и перец усиливают естественную сладость цветной капусты. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур, которое оставит вас довольными и сытыми.
Тип блюда: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Цветная капуста, оливковое масло, чесночный порошок