Пюре из жареного чеснока и базилика

Пюре из жареного чеснока и базилика - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится с использованием свежих листьев базилика и жареного чеснока, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете быстрый и простой рецепт, который одновременно полезен и вкусен, то это идеальное блюдо для вас.

Ингредиенты:

- 2 чашки свежих листьев базилика
- 1 головка чеснока
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие листья базилика.
- Обжарьте чеснок в духовке для более насыщенного вкуса.
- Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы пюре получилось гладким и кремообразным.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Отрежьте верхнюю часть головки чеснока и смажьте оливковым маслом. Заверните в фольгу и запекайте в течение 30-40 минут.
3. Когда чеснок обжарится, очистите зубчики от кожицы и положите их в кухонный комбайн или блендер.
4. Добавьте в кухонный комбайн или блендер свежие листья базилика, оливковое масло, соль и перец.
5. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
6. Подавайте пюре из обжаренного чеснока и базилика в качестве дипа или спреда.
Внешний вид и вкус:
Пюре из жареного чеснока и базилика имеет яркий зеленый цвет и гладкую кремообразную текстуру. Аромат жареного чеснока и свежего базилика просто неотразим. Вкус представляет собой идеальный баланс пикантных и травянистых ароматов с нотками сладости от жареного чеснока. Это блюдо идеально подходит для заправки или намазки на крекеры, хлеб или овощи.
Тип блюда: Закуска/дип

Основные ингредиенты:

- Базилик
- Чеснок
- Оливковое масло