Жареный чеснок и пармезан

Жареный чеснок и пармезан - это вкусная закуска, которая не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Эти кусочки сделаны из комбинации жареного чеснока, сыра пармезан и хлебных крошек, что делает их идеальным сочетанием пикантных и хрустящих вкусов.

Для приготовления этих закусок с жареным чесноком и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 головка чеснока
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана хлебных крошек
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Отрежьте верхнюю часть головки чеснока, чтобы обнажить зубчики, затем смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Заверните головку чеснока в фольгу и запекайте в духовке в течение 30-35 минут, или пока чеснок не станет мягким и ароматным.
После того как чеснок запечется, извлеките зубчики из головки и измельчите их в миске. Добавьте тертый сыр пармезан, хлебные крошки и щепотку соли и перца, затем перемешайте до получения однородной массы.
С помощью маленького совочка или ложки сформируйте смесь в небольшие шарики и выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке в течение 10-12 минут, или пока шарики не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Эти запеченные кусочки с чесноком и пармезаном - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, внутри мягкие и пикантные, и просто бурлят ароматом. Жареный чеснок придает укусам тонкую сладость, а сыр пармезан - насыщенный ореховый вкус.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Чеснок, сыр пармезан, хлебные крошки