Хумус с жареным чесноком и вялеными помидорами

Хумус с жареным чесноком и вялеными помидорами - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нута, жареного чеснока, вяленых томатов, тахини, лимонного сока и оливкового масла. В результате получается сливочный и ароматный соус, который идеально подходит для макания овощей, лаваша или крекеров.

Для приготовления хумуса с жареным чесноком и вялеными томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1 головка чеснока, обжаренного
- 1/2 стакана вяленых помидоров, измельченных
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Чтобы обжарить чеснок, разогрейте духовку до 400 градусов F. Отрежьте верхнюю часть головки чеснока, чтобы обнажить зубчики. Сбрызните оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте в течение 30-40 минут, или пока чеснок не станет мягким и ароматным.
В кухонном комбайне соедините нут, обжаренный чеснок, вяленые помидоры, тахини, лимонный сок и оливковое масло. Обрабатывайте до получения гладкой и кремообразной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
Подавайте хумус с жареным чесноком и вялеными помидорами с вашими любимыми овощами, лавашом или крекерами. Это блюдо идеально подходит для вечеринок, пикников или в качестве здорового перекуса.
Хумус с жареным чесноком и вялеными томатами - это сливочный и ароматный дип, который идеально подходит для любого случая. Жареный чеснок придает насыщенный ореховый вкус, а вяленые помидоры - сладкий и острый вкус. Блюдо имеет гладкую и кремовую текстуру, которая идеально подходит для макания. Это блюдо веганское, не содержит глютена и богато белком и клетчаткой.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Нут, жареный чеснок, вяленые томаты