Спред из жареного чеснока и белой фасоли

Спред из жареного чеснока и белой фасоли - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из простых ингредиентов, которые легко найти и можно приготовить всего за несколько минут. Сочетание жареного чеснока и белой фасоли создает сливочный и ароматный спред, который идеально подходит для макания овощей, крекеров или хлеба.

Ингредиенты:

- 1 головка чеснока
- 1 банка белой фасоли (15 унций)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Порция: 4

Советы по приготовлению:

- Чтобы запечь чеснок, отрежьте верхнюю часть головки чеснока, смажьте оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте в духовке при температуре 400°F в течение 30-40 минут до мягкости и аромата.
- Слейте и промойте белую фасоль, прежде чем использовать ее в рецепте.
- Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы смешать ингредиенты вместе до получения гладкой и кремообразной массы.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Отрежьте верхнюю часть головки чеснока, смажьте оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте в духовке в течение 30-40 минут до мягкости и аромата.
3. Слейте воду и промойте белую фасоль.
4. В кухонном комбайне или блендере соедините обжаренный чеснок, белую фасоль, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
5. Подавайте спред из жареного чеснока и белой фасоли с овощами, крекерами или хлебом.
Внешний вид и вкус:
Спред из жареного чеснока и белой фасоли представляет собой кремообразный и гладкий соус светло-бежевого цвета. Жареный чеснок придает блюду насыщенный и пикантный вкус, а белая фасоль создает сливочный и слегка ореховый вкус. Спред идеально подходит для макания овощей, крекеров или хлеба и обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Жареный чеснок, белая фасоль, оливковое масло