Жареный красный лук с лаймом
Жареный красный лук с лаймом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Этот дип готовится из обжаренного красного лука, свежего сока лайма и еще нескольких простых ингредиентов, которые вместе создают ароматный и сливочный дип, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого запеченного красного лука с лаймом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 больших красных лука, нарезанных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Выложите нарезанный красный лук на лист для выпечки и полейте оливковым маслом. Запекайте лук в духовке в течение 20-25 минут, или пока он не станет нежным и слегка карамелизированным.
Когда лук обжарится, переложите его в кухонный комбайн или блендер. Добавьте сок лайма, греческий йогурт, майонез, кинзу, соль и перец. Взбивайте смесь, пока она не станет гладкой и кремообразной.
Переложите соус в сервировочную миску и по желанию украсьте кинзой. Подавайте с любимыми чипсами или овощами для макания.
Этот запеченный красный лук с лаймом - идеальная закуска для любого случая. Она сливочная, острая и насыщенная. Жареный красный лук придает дипу сладковато-соленую глубину, а сок лайма - яркую и освежающую изюминку. Греческий йогурт и майонез делают соус сливочным и гладким, а кинза придает свежую и травянистую нотку.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Красный лук
- Сок лайма
- Греческий йогурт
В целом, этот запеченный красный лук с лаймом - обязательный рецепт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Он прост в приготовлении, полезен и вкусен, что делает его идеальной закуской для любого случая.