Запеченный красный перец с начинкой "Марвел"

Запеченный красный перец с начинкой "Марвел" - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из запеченного красного перца, который фаршируется ароматной смесью киноа, шпината и сыра фета. Это отличный вегетарианский вариант, богатый белком и питательными веществами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большой красный перец
- 1/4 стакана приготовленной киноа
- 1/4 стакана нарезанного шпината
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для обсыпки

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срезать верхушку с красного перца и удалить семена и мембраны. В миске смешайте приготовленную киноа, нарезанный шпинат, раскрошенный сыр фета, чесночный порошок, соль и перец. Нафаршировать смесью красный перец и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить фаршированный красный перец на лист для выпечки и запекать 25-30 минут, или пока перец не станет мягким, а начинка не прогреется до конца. После этого вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Запеченный красный перец, фаршированный марвелем, - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Красный перец обжаривается до готовности, что придает ему дымный и сладкий вкус, который прекрасно сочетается с соленой начинкой. Киноа придает ореховую и жевательную текстуру, а шпинат и сыр фета - свежий и пикантный вкус.
Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также отлично подходит для приготовления пищи. Вы можете легко сделать партию этих фаршированных перцев и хранить их в холодильнике для быстрого приготовления здоровой пищи в течение недели.