Смесь запеченного красного перца и базилика

Смесь запеченного красного перца и базилика - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из смеси запеченного красного перца и свежего базилика, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено ароматом, то этот рецепт идеально вам подходит.

Ингредиенты:

- 2 красных болгарских перца
- 1/4 стакана свежих листьев базилика
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Обязательно обжаривайте красный перец, пока он не обуглится со всех сторон.
- Используйте свежие листья базилика для лучшего вкуса.
- Добавьте больше или меньше сыра пармезан в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Разрежьте красный болгарский перец пополам, удалите семена и плодоножки.
3. Выложите перцы на лист для выпечки и запекайте в духовке 20-25 минут, или пока кожица не обуглится со всех сторон.
4. Выньте перцы из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут.
5. Снимите кожицу и выбросьте ее.
6. В кухонном комбайне соедините запеченный красный перец, листья базилика, оливковое масло, сыр пармезан, соль и перец.
7. Перемешивайте, пока смесь не станет гладкой и хорошо перемешанной.
8. Подавайте смесь из обжаренного красного перца и базилика с крекерами, хлебом или овощами.
Внешний вид и вкус:
Смесь запеченного красного перца и базилика - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Ярко-красный цвет запеченного перца и зелень листьев базилика создают красивую презентацию. Вкус не менее впечатляющий: идеальный баланс сладости и терпкости перца, свежий и травянистый аромат базилика.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Красный болгарский перец, базилик, сыр пармезан